19/04 - Wine Gastro Experience

Local: Milk Restaurante


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#milkrestaurante, em parceria com o Terra Nostra Vinhos e Patricia de Salvi, trazem para Jundiaí o Wine Gastro Experience, um jantar harmonizado com vinhos Terra Nostra. 
O evento consiste em apresentar diversos tipos da bebida em todas as etapas do jantar! 
Confira nosso cardápio:

- Entradas

*Ceviche 
Tradicional ceviche de peixe branco e camarão com cebola roxa, coberto com leve espuma de vodka com suco de tomate e salsão crocante, acompanha torradas

*Capeletti de carne em brod’ORO 
Reinventando um clássico da cozinha italiana o Milk traz um charme todo especial e exclusivo a esta perola da terra da botinha
Acompanha torradas 

Vinho: Fluté em Rose Casa Burti Extra Dry

- Prato Principal 

*Ravioli caprese 
Ravioli “duo colore” de búfala com manjericão ao sugo e manteiga de sálvia 

Vinho: Mastro Binelli Rosso D'Italia

Ou

*Medalhão em crosta de azeitona e tomilho 
Acompanhado de risotto de abobrinha 

Vinho: Care Macabeo/Chardonnay 2011

- Sobremesas 

*Sweet Irish Coffee 
Espuma quente de açúcar mascavo e whisky no exclusivo copo cookie, acompanhado de mousse de café 


*Apple Pie 
Deliciosa torta de maçã com passas brancas ao run, e nozes, servida com sorvete de baunilha

Vinho: Care Tinto Roble

Uma experiência única!
Os convites são limitados!