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15/2/2011 - Jundiaí - SP

Fundo Social estuda parceria com a Apan para formar mão de obra




Criar um módulo de formação de mão de obra para atuar no setor de panificação foi o tema discutido na manhã desta terça-feira (15) no Café da Manhã com o Prefeito. O evento marcou a reabertura da programação de 2011 e recebeu, na sede do Ciesp, membros da Associação dos Panificadores de Jundiaí e Região (APAN), proprietários de panificadoras da cidade. Os secretários José Antonio Parimoschi (Finanças) e Roberto Salvador Scaringela (Transportes) acompanharam o prefeito Miguel Haddad no encontro.
Jundiaí conta atualmente com cerca de 100 panificadoras, das quais 45 estão na região de abrangência da APAN. De acordo com a Associação, um dos problemas que mais afeta o setor é a falta de mão de obra especializada. Hoje em dia, encontrar um padeiro nos moldes tradicionais não é muito fácil e, de acordo com o presidente da APAN, Adriano Santos Pereira, é fundamental trabalhar com profissionais qualificados, para garantir também a qualidade dos produtos e do atendimento. “Em cada dez padarias, falta maço de obra especializada em seis delas”, comentou Adriano. Segundo ele, o piso salarial de quem trabalha no setor é de cerca de R$ 800, mas um profissional mais qualificado chega a ganhar entre R$ 1.200,00 e R$ 2.800,00.

O prefeito Miguel Haddad sugeriu a criação de um curso de capacitação, por intermédio do Fundo Social de Solidariedade, para atender às necessidades da APAN. “Vocês podem indicar o professor e nós pagamos, assim como auxiliar na montagem do conteúdo do curso”, sugeriu o prefeito, que pediu também que as panificadoras abram vagas de estágio. “Se houver uma adesão de 50 ou 60 pessoas, já será um número muito bom, mas a intenção é também abrir para a requalificação de quem já atua no setor e quer melhorar os seus conhecimentos”, disse. Haddad destacou ainda que a administração municipal tem muito interesse na oferta de pessoal preparado para atender ao mercado de trabalho e que contribui para que as oportunidades sejam criadas.

Café da Manhã
O Café da Manhã com o Prefeito é um encontro realizado semanalmente pelo governo municipal para ampliar a proximidade com os segmentos da sociedade. Para o prefeito é importante saber da própria população quais são suas principais necessidades, auxiliando, com isso, a definir prioridades. “A cidade é grande e nem todos os problemas podem ser resolvidos de uma só vez. Mas a intenção é que ela sempre se desenvolva com ações que beneficiem o maior número de pessoas”, explicou.


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